黄瓜虾仁水饺的做法大全_黄瓜虾仁水饺的做法
(相关资料图)
1、准备配料
2、在面粉中加入冷水,用叉子搅拌成面团,然后倒在面板上揉成光滑的面团,放入大碗中用布盖好,保持15分钟以上。
3、调好馅,黄瓜搓成丝,黄瓜晾干,小葱切成粉。
4、在一个大碗中,混合黄瓜丝,切碎的葱,虾,鸡蛋,蚝油,植物油,酱油,香油,盐和姜。
5、包饺子,取出一小块烤好的面团,揉成长条,切成小块,擀成饺子皮,把馅揉成饺子的形状。
6、煮饺子,在大一点的锅里倒入足够的水,把水烧开,然后把饺子放进去,再用铲子沿着锅边和锅底轻轻铲一圈,避免粘锅,盖上锅盖煮饺子。煮开后加入冷水,煮三次饺子就熟了。
7、或者第一次烧开后继续煮三分钟,饺子就熟了。
以上就是黄瓜虾仁水饺的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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