「新消费 新生活」打造中国工业版“迪士尼”——株洲发展工业旅游促消费升级|全球热议
株洲市“清水塘印象”餐厅，游客在参观、拍照。 华声在线全媒体记者 张咪 通讯员 龙子怡 摄
【资料图】
华声在线全媒体记者 廖义刚 张咪 通讯员 谭烨
【消费场景】
清水塘旧厂房里寻找老工业城市的遗迹，醴陵陶瓷谷里体验非遗技艺，芦淞区航空小镇感受低空飞行，中车株机公司沉浸式体验科技魅力……株洲工业旅游火了，“进厂”参观成为旅游新时尚。
清水塘老工业区，开业不久的“清水塘印象”餐厅成了网红。餐厅位于清水塘原湘江氮肥厂旧址，利用老厂房改造而来，浓重的怀旧工业风吸引很多年轻人打卡。
老工业区让游客“穿越了时空”
3月29日，记者走进“清水塘印象”餐厅，一股浓郁的工业风扑面而来。墙上和屋顶管道纵横，大堂中一台大型工业制氧机吸引眼球。餐厅后院，停放着一辆巨大的蒸汽机火车头，几名穿着时尚的游客正不停地自拍。这一刻，两个时空仿佛在这里交汇。
餐厅的二楼，是1956艺术中心。二楼左边的数个房间里，陈列着那个年代工人的徽章、工作证、安全帽、老照片等;右边的房间是油画家彭毅的“有意·无意”主题作品展。
“上次有200多名同学来这里看展览，我没赶上。这一次，我拉着同寝室的同学一起来打卡。”湖南工业大学数字媒体艺术2022级学生朱倚慧边拍照边告诉记者。
“清水塘企业搬迁后，老厂房不利用起来，就是一种浪费。”“清水塘印象”餐厅负责人谭志国介绍，“老厂房与艺术中心相结合，既让老职工有地方回忆过往，也吸引了年轻人前来打卡。”
“空分”“精炼”“冶炼”“聚合”……餐厅一楼的包厢以原周边厂不同工艺车间命名。朱倚慧和同学刚走进包厢，看到整面墙都是车间老照片，惊叹道：“坐在里面，感觉穿越了时空。”
“很多人起初只是来看展览，后来被餐厅的工业风所吸引，又留下来吃饭。”谭志国说，“今年以来，营业额以每个月50%以上的速度递增。”
清水塘，是株洲的老工业区，核心区面积15.15平方公里。区内200多家企业全部关停搬迁后，翻开了崭新的一页——发展工业旅游。
“‘清水塘印象’餐厅是对老工业区开发的很好探索。我们将以‘清水塘’为依托，打造中国工业版‘迪士尼’。”株洲市文旅广体局负责人表示，将通过“工业+”丰富清水塘老工业区的业态，利用老旧厂房、车间、烟囱等设施，建设主题公园、文化创意街区、非遗集市、古玩收藏品交易市场、文化艺术名人馆、特色商业综合体等。
沉浸式体验令游客乐在其中
中车株机公司大安全文化培训中心，游客黄洪武正在体验叉车虚拟驾驶。室内平台上，停放着一辆1比1还原的叉车装置，前面是一块巨大的屏幕，显示叉车工作时的场景。“操作时，甚至能感受到机器的震动，非常好玩。”黄洪武说。
“最受欢迎的是叉车模拟驾驶和起重体验，很多大人和小孩玩了一次还不过瘾。”中车株机工业旅游项目经理彭阳谦说，以中车株机公司为核心的中车株机工业旅游区，借力VR虚拟现实、MR交互式体验等互动项目，全方位展示轨道交通产业的前沿技术、产品，去年成功入选“国家工业旅游示范基地”。目前，每周都有来自全国各地的游客和学校组团参观学习，多的时候一天达数百人。
当下，不少游客已不满足于去自然景点、古镇古村旅游，转而向往一些新的游玩领域，其中就有工业旅游。作为老牌工业城市，沉浸式体验是株洲工业旅游的一大特色。
“将泥浆注入模具，倒出余浆，取出成型坯体，修好坯，开始素坯彩绘……”醴陵市瓷器口瓷业学堂，游客李航和女儿一起体验醴陵釉下五彩瓷的制作工艺。“不但锻炼了孩子动手能力，还学了很多知识。”李航说。
为让游客深入感受陶瓷文化魅力，近年来，醴陵大力开发以陶瓷为主题的文创产品及文旅线路，在瓷器口瓷业学堂等地开设体验区，推动文旅消费升级。今年1至2月，醴陵陶瓷谷共接待游客17万人次，比去年同期增长30%。
如今，株洲已形成清水塘老工业基地、万丰湖株洲·中国动力谷、芦淞低空游览、醴陵“中国陶瓷谷”、田心轨道交通等5大工业旅游板块，2022年全市工业旅游参与约300万人次，工业旅游综合收入超50亿元。
株洲市文旅广体局负责人介绍，株洲将积极申报创建国家级、省级工业旅游示范点(基地)，培养创建一批市级工业旅游示范点，全力做大做强“世界制造名城”“千年瓷都·天下醴陵”等品牌，力争工业旅游在全域旅游市场占比达到15%以上，助力实现2025年株洲市旅游接待总人数过亿人次、旅游总收入过千亿元的目标。
【专家点评】
发展工业旅游正当时
湖南工业大学商学院教授 罗秋明
工业旅游是一种新兴旅游方式，可以助力工业城市发展旅游经济、促进城市转型、塑造城市形象，有着广阔的发展前景。
发展工业旅游要注重体验感，与游客产生互动。要善于发掘企业文化、企业人物、企业精神，讲好人物故事，展现精神之核。不是让游客走马观花，而是让其深入了解工业旅游点背后蕴含的厚重价值。游客游玩后，能对该项工业技术有全方位的了解，体验工业制造之美，找到工业制造之魂，激发内心的激情和自豪感。
株洲发展工业旅游有着得天独厚的条件。工业旅游要进一步发展，首要考虑中车株机国家工业旅游示范基地的价值开发和利用，让更多的工业旅游参与者感受“大国重器”的独特魅力。优先发展有一定基础的醴陵陶瓷谷和芦淞服饰城等工业旅游区、旅游点，打造样板标杆，形成示范带动作用。
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